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[美食推荐] 夏季吃西瓜不可少,扒一扒关于吃西瓜的那些事儿!

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发表于 2017-5-18 09:50:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  炎炎夏日,怎么能少了西瓜作伴?但西瓜却不是所有人都适合吃哦,在这里,为大家具体介绍介绍夏天吃西瓜的好处和禁忌吧!


  一、夏天吃西瓜的好处


  1、促进骨骼


  健康吃西瓜可以通过降血压的方式改善血液流量(称为血管扩张)。西瓜中含的番茄红素也能改善骨骼健康。西瓜富含钾,有助于保持体内的钙含量起到强壮骨骼的作用。


  2、减少体内脂肪


  西瓜含瓜氨酸,可以减少堆积在我们体内的脂肪量,瓜氨酸在肾脏帮助下,经过复杂的过程转化为精氨酸。


  3、对眼睛和皮肤有好处


  西瓜富含许多维生素,包括维生素A经身体转化成β-胡萝卜素。除了对眼睛具有改善健康的作用,维生素A也有助于维持皮肤和牙齿的健康。


  4、提高免疫力


  西瓜还含有大量的维生素C,免疫系统需要充分的维生素C来维持一个良好的状态。维生素C还有助于伤口愈合形成新的生长组织。


  5、支持肾脏


  西瓜是天然的利尿剂,这有别于咖啡因和酒精。这代表水果利尿,但不增加肾脏的压力。


  6、调节神经和肌肉


  西瓜也是一种极好的电解液,对神经和肌肉起到调节的作用。肌肉收缩和体内神经的主要决定性因素在于钾的含量,西瓜在很大程度上有助于控制和调节神经和肌肉。


  二、哪些人不能吃西瓜


  1、糖尿病患者要少吃西瓜


  西瓜中含有不少的糖分,糖尿病患者吃西瓜过量,会增加糖尿病患者的肾脏负担,还会导致血糖升高、尿糖增多等后果。所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。


  2、肾功能不全者不要吃西瓜


  肾功能不全的人,如果摄入过多水分,很难将其排出体外。这类患者如果吃过多西瓜,不但会使水肿加重,还易导致其体内的血容量增多,诱发急性心力衰竭。


  3、口腔溃疡的人不要吃西瓜


  口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,导致患者愈合时间延长。


  4、脾胃虚寒的人不宜多吃西瓜


  西瓜性寒,吃多了容易伤脾胃。李时珍在《本草纲目》中记载:西瓜、甜瓜,皆属生冷,世俗以为醍醐灌顶,甘露洒心,取其一时之快,不知其伤脾助湿之害也。所以,脾胃虚寒的人吃西瓜一定要注意。


  5、感冒初期的病人不适宜吃西瓜


  医学认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,在表未解之前若攻之会加重病情。因为西瓜有清里热的作用,所以感冒初期吃西瓜会导致感冒病情加重或病程延长。


  6、孕妇和产妇要少吃西瓜


  孕期女性体内胰岛素相对不足,对血糖的稳定作用下降,如果西瓜吃太多,摄入过量糖分,会造成糖在血液中的浓度过高,对健康不利。此外,产妇在刚生产完之后,体质比较虚弱,西瓜性寒,中医认为多吃西瓜会因过寒而损伤脾胃。


  7、高龄老人要少吃西瓜


  高龄老人因为年纪比较大,多数人的脾胃功能和心肾功能都会有所减弱,夏季吃太多西瓜会损伤脾胃。


  三、西瓜的选购窍门


  1、看


  不论什么品种,瓜皮纹路清晰,色泽光亮,瓜蒂和瓜脐部位向里凹入,而且瓜藤根部粗壮的是好瓜。


  2、摸


  瓜皮光滑、手感结实的是好瓜。


  3、掂


  熟了的西瓜分量相对较轻,同一品种、体积差不多大的西瓜,越轻的越好。


  4、弹


  将西瓜托在手中,用手指轻轻弹击,发出“咚、咚”的清脆声,而且托瓜的手感觉颤动的为好。如果西瓜发出“噗噗”的闷响,而且手感较软,一般是熟过头了。

点评

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